by ബീഫ് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമല്ലാത്ത ഒരാളും നമ്മുടെ കൂട്ടത്തിൽ ഉണ്ടാവില്ല കുറച്ചു ബീഫ് കിട്ടിയാൽ അതുകൊണ്ടു പല തരാം ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്തു കഴിക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ. ബീഫ് കറി ബീഫ് വെറുതെ അങ്ങ് വേവിച്ചു കഴിക്കാനും വളരെ നല്ല രുചിയാണ് കുറച്ചു ബീഫ് കറിയും രണ്ടു പൊറോട്ടയും കിട്ടിയാൽ അന്നത്തെ ദിവസം കുശാലായി എന്ന് തന്നെ പറയാം കാരണം മലയാളികൾ ഏറെ ഇഷ്ട്ടപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണമാണ് ബീഫും പൊറോട്ടയും ഇത് രുചിച്ചു നോക്കിയ പലരും ഈ തരാം ഭക്ഷണം ശീലമാക്കിയിട്ടുണ്ട്.ഇന്ന് പലരും പൊറോട്ട സ്വന്തം വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്തു ബീഫും വാങ്ങി അതുകൊണ്ടു എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ കറികൾ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കുന്നവരാണ്.ഇപ്പോഴാണ് എല്ലാവരും പൊറോട്ട വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങിയത് ആദ്യമൊക്കെ ഒരു പൊറോട്ട കിട്ടണമെങ്കിൽ ഹോട്ടലിൽ തന്നെ പോകണം.
എന്തായാലും മലയാളികൾക്ക് പൊറോട്ടയും ബീഫും ഇല്ലാതെ പറ്റില്ല എന്ന അവസ്ഥയാണ് അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ ചിലർ ബീഫ് വേവിക്കുമ്പോൾ ചെയ്യുന്ന ഒരു കാര്യം കൂടി നമ്മൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം ഇത് പലർക്കും അറിയുന്ന കാര്യമായിരിക്കാം എന്നിരുന്നാലും ഇനിയും കാണാത്തവർ ഉണ്ടാകും കണ്ടാൽ തന്നെ എന്തിനാ ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് എന്ന് ചോദിക്കുന്നവരും ഉണ്ടാകും അതുകൊണ്ടു നമുക്ക് അതിനെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യാം.ബീഫ് കറി വെക്കുമ്പോൾ അതിൽ ചിരട്ട ഇടുന്നത് ചിരട്ടയുടെ ഗുണങ്ങൾ ബീഫ് കറിയിൽ കിട്ടാൻ വേണ്ടിയാണ് ചിരട്ടയ്ക്ക് എത്രമാത്രം നല്ല ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്നറിഞ്ഞാൽ നിങ്ങളും ചെയ്യും ഇതുപോലെ.
നമ്മൾ എപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന ചിരട്ടയിൽ ഒരുപാട് ഗുണങ്ങളുണ്ട് സാധാരണ നമ്മൾ തേങ്ങ ഉപയോഗിക്കാൻ എടുത്ത ശേഷം ചിരട്ട കളയുകയോ വിറകായി ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണ് പതിവ് എന്നാൽ ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് പഠിച്ച ഒരാളും അങ്ങനെ ചെയ്യില്ല അത്രമാത്രം ഗുണങ്ങൾ ചിരട്ടയിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്നുണ്ട്.എന്തായാലും കഴിയുമെങ്കിൽ കറികളിൽ ഇങ്ങനെ ചിരട്ട ഇടാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം അത് നമുക്ക് ഗുണങ്ങളെ മാത്രമേ തരൂ.നമ്മൾ ദിവസവും ബീഫ് കഴിക്കുന്നവരായതിനാൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ നമുക്ക് ഒരുപാട് ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കും ഇത് നമ്മുടെ വീട്ടിലും പതിവാക്കണം കാര്യമായി ഒന്നും തന്നെ ചെയ്യാതെ നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ വളരെ ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും.
